Comer en Denia
Una vez en Denia, el viajero deberá enfrentarse al poderío gastronómico de la ciudad, como, por ejemplo, un ejército de sabrosa gamba roja, un esmerado arroz a banda, además de su característico pulpo seco apelado en la lengua valenciana como “llandeta” o “suquet de Peix”. Por mucho que se empeñe, el visitante deberá rendirse a su poder, aunque seguro que lo hará de buen grado, y buscar acomodo en alguno de los magníficos restaurantes diseminados por Denia. En esta guía, el comensal encontrará las mejores plazas para doblegarse ante la excelente gastronomía del “enemigo”:
Restaurante El Poblet
Este local luce en su pechera dos estrellas otorgadas por la guía Michelín, mientras que la guía Campsa le ha concedido dos soles. Al frente de su cocina se encuentra Quique Dacosta, que tras un periplo por diversos establecimientos, recaló en El Poblet; restaurante que heredó de su padrastro y mentor, Tomás Arribas. De hecho, Dacosta ostenta el honor de ser el tercer o cuarto mejor chef de España, sólo aventajado por los reputados Ferrán Adriá y Martín Berasategui. Para asistir a esta traca de sabores tan galardonados, los comensales deben dirigirse a la carretera de Les Marines, Km. 2,5. Urbanización El Poblet, 43. Pueden, además, recabar más información al respecto en su página: http://www.elpoblet.com/
Restaurante El Tossalet del Carme
En una apabullante mansión del siglo XIX, circundada por jardines, huerto y una zona boscosa, se ubica este restaurante que brinda a sus comensales una cocina tradicional valenciana. Su carta incluye arroces, caldereta de langosta, Carpaccio de gambas de Denia, entre otros suculentos platos. Dicho establecimiento aguarda a los hambrientos en la partida de Tossalet, 33.
Restaurante Drassanes
Su carta corresponde al de la típica gastronomía valenciana; arroces, mariscos, pescados… escoltados por una bodega de excelente calidad. Se emplaza en el puerto dianense, en el número 15.
Restaurante Freiduría La Barqueta
Fritura de pescado, mejillones a la marinera, arroz caldoso con rape y bogavante, arroz a banda, suquet de pescado y marisco, cogote de merluza con almejas… Tras haber entonado esta poesía de manjares, queda tan sólo descubrir dónde se localiza esta casa:
Freiduría La Barqueta
Calle de Bellavista, 10
Bar Restaurante Vareta
En este establecimiento sirven un pescado y marisco fresco, ésa constituye la enseña del local y el motivo que justifica sus precios que, desde luego, no son populares. Además de estos exquisitos productos del mar, su menú tienta con unas tapas variadas.
Cervecería Sal i Sucre
Proporciona un menú confeccionado con platos jóvenes como tapas, sándwiches, o crepes. Los bocados pueden degustarse en una terraza encarada al mar al compás de unos sorbos de cerveza espumosa. Para tomar una silla en este local, el viajero debe encaminarse a la calle de Bellavista, 12.
Restaurante Duodama
Brinda a los hambrientos un menú diario y otro nocturno. Dispone de parking propio y sus paellas no sólo pueden ser saboreadas en el comedor del establecimiento, sino que también las guisan por encargo para que el comensal las disfrute allá donde guste. Se localiza en la Carretera Denia - Jávea, Km. 100.
Restaurante Aura
Combina un ambiente acogedor, un buen servicio, una buena calidad, además de unos precios asequibles. Los gourmets interesados pueden adentrarse en los secretos gastronómicos de este restaurante acudiendo a la avenida de Alicante, 19.
Asador Chimichurri
Los regentes de este local alimentan el fuego de su cocina con las mejores carnes ya sean de Irlanda, Argentina o de la región gallega. De esta forma, el comensal dispondrá de la mejor calidad en su paladar. El Asador Chimichurri cita a los comensales amantes de las mejores carnes en el Puerto Deportivo de la Marina de Denia.
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